【新座市】サゴスイーツ、志木駅まわりで出会いやすい3店を紹介

2026年6月23日

「サゴスイーツ」という名前を見かけて、気になって検索した方もいると思います。でも、新座市周辺でどこへ行けば食べられるのか、どの店を当たればいいのか、手がかりが見えにくいのが正直なところです。

わたしは地域情報メディア『ニイザノオト』のエリア担当ライター、コバです。普段から市内や志木駅まわりを行き来していますが、珍しいスイーツは業態を絞って探さないと空振りしやすいと感じています。

この記事では、サゴとはどんな食べ物か、新座市周辺で出会いやすい業態の見方、注文前に確認したい点を整理したうえで、志木駅まわりで実際に行きやすい3店舗を紹介します。取り扱いは必ず公式や店頭で確認してください。

サゴスイーツとはどんな食べ物か

サゴとは、東南アジア原産のサゴヤシから取れるデンプンを小粒の球状に加工したものです。加熱すると半透明になり、プチプチとした独特の食感が楽しめます。

日本で知られるようになったきっかけのひとつが、香港発祥の冷たいデザート「楊枝甘露（ヨンジーガムロ）」です。マンゴー・グレープフルーツ・ココナッツミルクにサゴを合わせたもので、夏を中心に話題になっています。

タピオカはキャッサバ由来、サゴはサゴヤシ由来のデンプンという原料の違いがあります。食感もやや異なり、タピオカが「もちもち」なのに対し、サゴは「プチプチ・つるっと」という表現がよく使われます。

見た目も似ているため、店によっては小粒のタピオカで代用していることもあります。メニュー名が「サゴ」でもタピオカ使用の場合があるので、気になる場合は注文前に確認しておくと安心です。

迷いやすいのが、店のメニューに「サゴ」という語が出てこない場合です。「楊枝甘露」「マンゴーポメロデザート」「チェー」「ヤンジーガムロ」といった表記で掲載されていることがあります。

上のような表記で載っていることがあります。「サゴ」という言葉だけで探すと見落とす可能性があるので、注意が必要です。

新座市でアジア系スイーツを探すなら、志木駅周辺のベトナム料理店・台湾系ビュッフェを先に当たるのが動きやすいと思います。いずれも駅から近いので、用事のついでに寄りやすいエリアです。

ME LINH QUAN（メ・リン・クアン）: 志木駅東口から徒歩約1分のベトナム料理店。セットメニューに緑豆とココナッツミルクのスイーツが付いてくることがあります。
ブンボーフエ・ジャ・チュエン: 志木駅南口から徒歩約1分のベトナム料理専門店。サイドメニューにベトナム中部の甘味系メニューが並ぶことがあります。
THE BUFFET 点心甜心志木店: 志木駅から徒歩5～6分の台湾料理ビュッフェ（2026年5月オープン）。台湾風かき氷・オーギョーチなどアジア系デザートが並びます。

3店舗とも、サゴそのものを単品メニューとして常時提供しているとは限りません。取り扱いや提供形式は公式SNS・店頭で必ず確認してください。

料金・営業時間はいずれも変動があります。訪問前に各店舗の公式ページかSNSで最新情報を確認するのが安心です。